中药传奇之七叶胆茶（绞股蓝）

基原

葫芦科 Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino。绞股蓝属之全草。

特征

多年生攀缘性藤本。茎柔弱具棱；叶互生，掌状复叶，小叶通常5枚，中央小叶较大具短期柄，两侧小叶渐小，叶片披针形或卵状长椭圆形，长4至5公分，宽1.5至3公分，浅波状疏锯齿缘；花单性，雌雄异株，总状圆锥花序，雄花萼短小5裂，花冠黄绿色5裂，线状披针形，雄蕊5枚，雌花序较短；浆果球形黑熟。

性味

味苦、性寒、无毒。

别名

五爪粉藤、五叶参、金丝五爪龙、龙须，在日本称之为甘蔓茶。

采集地

中、高海拔山林之树荫下较潮湿地。全年采收，秋季佳。

传统药效

消炎解毒、止咳祛痰、强壮之效。治偏头痛、神经痛、风湿性关节炎、慢性支气管炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、便秘、下痢、糖尿病、改善体质。

用法用量

饮片10～20克／日；科学中药：0.5～2.0克／日。可依病症与体质酌量增减使用量。

附注：

1.本品过量服用会导致腹泻。

2.孕妇忌服。

化学成分

一、碳水化合物65.5%，蛋白质19.88%，粗脂肪1.7%，灰分1.54%，水分7.5%，其它1.93%。

二、七叶胆含有近80余种皂苷成分（其中Rb1、Rb3、Rd、Rf2、Rg3、Rk六种与人参皂苷结构完全相同），因含有人参成分及作用，所以有「南方人参」之美誉。

药理作用

一、升高白血球作用：能明显升高白细胞数值，亦能增加白细胞吞噬能力。

二、预防癌症肿瘤功能：对肝癌、子宫颈癌、黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显抑制作用，抑制率达20～80％。

三、保肝作用：抑制脂质过氧化反应，降低肝脏脂质氧化物含量，增加细胞活力，降低血脂与胆固醇。

四、血小板凝集：抑制及诱导血小板凝集与释放，对心血管疾病有防治功效。

五、抗心血管疾病：降低血压，增加冠脉流量，保护心肌细胞，调节脂质代谢。

六、降血糖作用：调节血糖与胰岛素功能，减轻糖尿病症状。

七、镇静催眠作用：显著镇静、催眠、抗紧张，改善失眠。

八、健脑记忆增进：促进脑细胞活化，增强记忆力，防治老人痴呆。

九、抗衰老作用：提高免疫力，延缓脑细胞萎缩。

十、抗胃溃疡：日常饮用可显著治疗胃溃疡。

十一、可治白发：含微量元素，改善黑斑，促进头发由白转黑。

结论

中医对绞股蓝功效的说法有三助—助眠、助长、助消化。三腻—减疲、减肥、减紧张。三抗—抗炎、抗癌、抗衰老。另一说法是一饮六得—吃得下、拉得出、睡得着、做得动、老得慢、好得快。

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