通过产品标签了解营养价值

营养标签是食品或饮料产品中所含营养成分的信息。为了保持身体营养摄入的平衡，应先阅读产品包装上的营养标签。

营养标签可作为健康生活的指南。通过标签，你可以选择更健康、符合身体需求的食品或饮料，并避免可能引发过敏的成分。因此，了解每种将要食用产品的营养标签非常重要。

阅读营养标签的重要性

如果你能正确理解和阅读营养标签，它将为健康带来诸多益处，包括：

• 管理热量摄入
  女性每日所需热量约为2000千卡，男性约为2500千卡，但会因年龄、体重、身高和活动量而异。标签上标注的每份热量（千卡）可作为摄入参考，帮助你管理每日热量摄入。

• 控制体重
  计算热量有助于控制体重。增重需摄入热量大于消耗，减重则相反。阅读营养标签能帮助你选择符合热量需求的产品。

• 满足每日营养需求
  为了健康生活，应满足身体所需营养。阅读标签可比较类似产品的营养成分，如选择饱和脂肪含量最低的薯片产品。

需限制的营养成分

营养标签可帮助你判断哪些成分应限制摄入，哪些应增加摄入。建议增加摄入的营养包括：

• 多元不饱和脂肪

• 单元不饱和脂肪

• 钙

• 纤维

• 维生素

• 铁

• 蛋白质

应限制摄入的营养包括：

• 碳水化合物或糖
  每100克中含糖或碳水超过22.5克为高，低于5克为低。

• 总脂肪
  每100克中超过17.5克为高，低于3克为低。

• 饱和脂肪
  每100克中超过5克为高，低于1.5克为低。

• 盐（钠或钠元素）
  每100克中超过1.5克为高，低于1.5克为低。

特殊疾病患者的营养摄入指南

若你或家人患有某些疾病，如高血压或高胆固醇，需特别注意饮食选择。以下是针对特定疾病的营养摄入建议：

1. 糖尿病
   应限制高糖和高碳水产品，以避免血糖升高。

2. 心脏病和高胆固醇
   应减少胆固醇、饱和脂肪和反式脂肪摄入，同时避免高盐。

3. 高血压
   应限制钠或盐摄入，可尝试DASH饮食以稳定血压。

4. 骨质疏松
   应增加钙和维生素D摄入以增强骨骼。

5. 自身免疫疾病
   应增加铁、维生素A和C等矿物质和维生素摄入。

此外，别忘了查看包装上的有效期，避免食用过期产品以免影响健康。

如对营养标签阅读或营养摄入仍有疑问，建议咨询医生。

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